A alimentação na véspera e no dia do vestibular é crucial para garantir energia e concentração durante a prova. A recomendação é focar em refeições leves e evitar alimentos que causam sono ou ansiedade, prejudicando o desempenho. Escolhas erradas podem levar à sonolência ou agitação, comprometendo meses de estudo.
A preparação começa na noite anterior ao exame. A orientação unânime é optar por uma refeição leve, focada em nutrientes e fácil digestão. Sopas, omeletes ou grelhados, como frango ou peixe, acompanhados de legumes cozidos são boas opções.
O que comer na véspera
É fundamental evitar alimentos que possam pesar no estômago ou causar desconforto durante a noite. Indica-se fugir de “fast food”, como hambúrgueres, pizzas e refrigerantes. Frituras em geral e o excesso de doces e açúcar também devem ser cortados do cardápio pré-prova. A prioridade deve ser em alimentos nutritivos que forneçam energia constante.
Carboidratos complexos, como arroz integral ou batata-doce, podem ser incluídos em porções moderadas, combinados com proteínas leves para garantir a saciedade e a recuperação muscular e mental durante o sono.
Café da manhã reforçado e almoço leve
No dia decisivo, o café da manhã é considerado a refeição mais importante. Ele deve fornecer a energia necessária para as primeiras horas de prova. A orientação é priorizar carboidratos complexos, que liberam energia gradualmente. Pães integrais, aveia, cereais e frutas são excelentes escolhas. Combiná-los com fontes de proteína, como ovos mexidos ou queijos magros, ajuda a prolongar a sensação de saciedade e a manter o foco.
O almoço, especialmente para quem faz provas à tarde, exige atenção redobrada. A regra é clara: deve ser leve. Alimentos pesados e gordurosos, como feijoada, carnes vermelhas gordas e frituras, são estritamente proibidos. Esse tipo de comida demanda muito esforço do sistema digestivo, concentrando o fluxo sanguíneo na região do estômago e causando a famosa sonolência pós-almoço, conhecida como “reação alcalina”.
No dia da prova, a dica é não consumir alimentos de digestão difícil, como feijoada e as frituras, que podem até causar sono. Uma opção segura é repetir a fórmula do jantar da véspera: um grelhado (frango ou peixe) com salada e legumes, ou uma massa leve com molho simples.
Hidratação é fundamental; energéticos são cilada
Manter-se hidratado é essencial. Beber água antes e durante a prova ajuda na concentração e evita dores de cabeça. Levar uma garrafa de água para o local do exame é indispensável.
Quanto aos lanches para consumir durante a prova, sugere-se opções práticas e energéticas. Frutas fáceis de comer, como banana e maçã, são recomendadas. Pequenas porções de chocolate, preferencialmente com 70% de cacau ou mais, podem fornecer um estímulo rápido. Castanhas e outras oleaginosas também são boas fontes de energia e gorduras saudáveis.
Um alerta importante é sobre o consumo de bebidas energéticas. Embora prometam um impulso extra, seu uso é desaconselhado. Essas bebidas contêm altas doses de cafeína e outras substâncias estimulantes que podem aumentar a ansiedade, causar taquicardia (aceleração dos batimentos cardíacos) e, paradoxalmente, atrapalhar a concentração e o raciocínio no momento em que eles são mais necessários. O ideal é confiar na energia obtida por uma alimentação equilibrada e uma boa noite de sono.
- BAND / UOL
